先日の、初夏の特別ディナーは、大盛況となりました。
ご来店いただいたお客様、ありがとうございました!!
後からになりましたが、メニューをのせておきます。
◆アミューズ
・小さいけれど「Big Mac」
・ガスパチョ
◇冷たいオードブル
スモークヴィシソワーズのムース
明日香野菜のラタトゥイユ添え
◆温かいオードブル
着飾った天使の海老
◇お魚料理
サーモンのポワレと焼きリゾット
あさりのフュメ
◆お肉料理
鴨貴族 スパイスとオレンジの甘やかな香り
◇デザート
前菜のデジャヴ
◆デザート
なつかしフレンチトースト
◇コーヒーor紅茶
こんなかんじでした~!
途中、不手際もありましたが、無事に、みなさまに召し上がっていただくことができました♫
お客様にも、いつもと違うコースで新鮮やわ~と、言っていただきましたが、横で見ている自分も、いつもと違う料理・空気が新鮮で、楽しかったです!!
次回は秋ごろを予定しています。
またこちらのブログでもお知らせすると思いますので、チェックしてみてください!!